Águas da Prata, última quinta-feira, 21:45.
Depois de mais um repasto memorável no HaoChi, na volta pra casa o policial militar sinaliza para este roliço escriba encostar o carro. O agente da lei, gentil, pede habilitação e documento do veículo e se afasta para registrar a abordagem. Felizmente, ainda, excessos calóricos não configuram infração de trânsito. Ele devolve o recolhido e se despede:
—Senhor Lauro, tudo certo, pode seguir viagem. Acompanho e gosto muito das suas postagens gastronômicas. Agora mesmo estava vendo um filé que o senhor postou.
Ao atencioso policial meu seguidor nas mídias, confesso mais um “crime” cometido na mesa do HaoChi. Fartei-me com uma iguaria coreana de nome impronunciável: JAJANGMYEON. Macarrão frito, tiras de carne bovina, moyashi, champignon, molho especial da casa, gergelim e pasta de feijão preto. Este último ingrediente, quando lido no cardápio, pode assustar. Creiam e não temam o risco, o espanto é positivo, o prato é irretocável.
