Corpo e alma

Experiência sensorial marcante há pouco no FELICE GOURMET. Gastronomia e música. Alimento para o corpo e para a alma.

O restaurante que, pela comida e ambiente, já caiu no gosto da nação crepuscular, viva!, agora também atrai quem quer som de bom gosto. De muito bom gosto.

Já conhecia o bufê excepcional no almoço. Hoje fui provar o jantar a la carte da talentosa chef Alessandra.

Escolhi um filé flambado com risoto de funghi, mas também cobicei (e fotografei) a truta com amêndoas, aspargos e arroz negro da mesa vizinha.

A pinhalense Jô Martucci foi a agradável surpresa melódica da noite. Eclética no repertório, afinadíssima e dona de um timbre maravilhoso, a cantante faz uma harmônica dupla com seu pai, que é instrumentista. É aquela música que agrada e que reverbera num volume civilizado pra não invadir a conversa nas mesas.

E ainda terminei a refeição com mais agrado ao paladar: amoras flambadas com sorvete de creme. O contraste entre o azedinho saboroso da fruta vermelha com a suave baunilha do creme gelado.

Notável repasto, sob todos os aspectos.

onde?

Rua General Osório, 163 – Centro - fone: 3635-2268