Ganacherie

Chocolate 

Chocolate branco

Chocolate escuro (dark)

Chocolate ao leite

Chocolate rubi

Chocolate meio-amargo

Chocolate com damasco 

Chocolate com nozes

Chocolate com café 

Chocolate com frutas vermelhas

Chocolate sem açúcar 

Chocolate, chocolate, chocolate, chocolate...

Bruno e Tálita, sanjoanenses, depois de uma experiência de dois anos na Itália voltaram aos Crepúsculos com gana e necessidade de empreender. 

Na Bota, a psicóloga Tálita, estagiou e trabalhou na Pasticceria Martesana, uma das melhores confeitarias artesanais italianas, fincada na milanesa Via Sarpi.

Cá na terrinha, o arquiteto Bruno embarcou no projeto da esposa e, juntos, estão há 30 dias chocolateando com classe na Avenida Durval Nicolau.

A bruta matéria-prima chocolática é 100% lapidada, mixada, saborizada e moldada neste torrão da Mantiqueira.

GANACHERIE: o solo é brasuca, a inspiração é italiana, o nome é francês, o chocolate é belga. 

O resultado desta planetária mistura é una piccola cosa e anche spettacolare.

🍫🍫🍫🍫

Ganacherie 

Av. Durval Nicolau, 676

São João da Boa Vista, SP

De segunda a sábado, das 12 às 20h.