domingo, 5 de março de 2023

Maria Tapioca


Desde 2015 trazendo um cheiro do Nordeste para esta aldeia crepuscular. O nome é marcante e deliciosamente sonoro. A localização é mantiqueiramente gostosa. O ambiente é charmosamente acolhedor. A comida é saborosamente afetiva. Há dois meses, o que era bom ganhou lufadas de novidade. Os primos Mollo, Camila e os brothers Dudu e João assumiram a casa e já estão batendo panelas para avisar das atualizações do cardápio. O que me pegou forte, bem forte: o bauru! Evocaram um clássico sanjoanense e botaram Pernambuco e Ceará no meio do sanduba. Escutem só… um bom pão francês recebendo carne-de-sol, queijo coalho chapeado com melaço de cana, tomate também chapeado, rúcula e maionese de ervas artesanal. Arre égua!

🍽️ 🥖🥩🍳

Av. Dr. Durval Nicolau, 252

São João da Boa Vista, SP

De segunda à segunda a partir das 17h30

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