quinta-feira, 26 de maio de 2022

Mamma Mia - Casa Branca


A casa centenária da pacata urbe ocupa uma esquina no Centro. Sem recuo, portas e janelas grandes voltadas para a rua integram interior e exterior. O parapeito baixo de uma das aberturas faz o transeunte no passeio público sentir o calor da lenha queimando e testemunhar o trabalho frenético dos pizzaiolos para saciar o apetite do salão lotado numa gelada sexta-feira de outono. Vencidos os degraus pouco amigáveis da entrada principal, os cômodos acolhedores da velha habitação têm mesas dispostas sobre um gasto piso de madeira. As paredes espichadas pelo alto pé-direito são forradas por retratos de uma Casa Branca que ficou no passado. Os gentilíssimos garçons, trajados com as clássicas camisas brancas e pretas borboletas, são tipos de profissionais que quase mais não se vê nos restaurantes. Desde 1986, a Mamma Mia fundada por Fernando “Dóca” Furlanetto Romano é uma cantina que encanta a região com imaculadas pizzas e massas. Hoje auxiliado pelos filhos Fernando e Felipe, Dóca levou a Mamma Mia e suas sedutoras redondas a São João da Boa Vista. O delivery não tem o charme da original, mas mata a saudade do sanjoanense que não fica sem os discos napolitanos que contam trinta e cinco anos de história.

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Casa Branca

Rua Luiz Piza, 353

(19) 3671-1318

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São João da Boa Vista (só delivery)
(19) 3623-5132 // (19) 99664-1214

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[PS: Embriagado pelo vinho, pelo aroma da lenha e pela pizza de jabuticaba, o cronista cometeu alguns lapsos na apuração da história, a seguir devidamente sanados. 1) a Mamma Mia foi idealizada pelo citado Dóca na companhia de seu primo Matias Romano; 2) no delivery recém-inaugurado em São João da Boa Vista, Renato Romano é sócio dos brothers primos Fernando e Felipe]




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