Comer nos EUA. Comida étnica na rua ou em pequenos restaurantes familiares.
Os imigrantes foram, são e serão sempre essenciais na construção do país. Onipresentes e trabalhadores, eles trazem os sabores de suas origens. E fazem dinheiro com isso.
Mexicanos —e hispanos em geral—, árabes, judeus e asiáticos —chineses, tailandeses, japoneses, vietnamitas— estão em todos os cantos da América servindo qualidade e preços absurdamente atraentes.
Aqui pertinho de onde estou hospedado em Connecticut, num mesmo prédio há três restaurantes bem simples com um movimento nervoso o tempo todo: um chinês, um hondurenho e um mexicano.
Pra quem gosta e não tem medo de arriscar, comer nos EUA é uma festa.
Sí, señor, son tacos en la foto.
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