Eduardo e Margareth fizeram a vida em São Paulo. Por décadas, ele se dedicou a implantar lojas de uma famosa rede de frango frito. Foi numa dessas viagens de trabalho que Eduardo conheceu Poços de Caldas e se apaixonou pela região. O desejo de empreender por conta própria surgiu como fruto da vontade e das circunstâncias da vida. E morar na praia também estava nos planos do casal.
Foi assim que, em Itanhaém, eles passaram a tirar o sustento de um quiosque à beira-mar. Camarão frito com caipirinha e porquinho com cerveja tornaram-se duplas imbatíveis, encantando veranistas famintos e sedentos pelos petiscos servidos sob a brisa oceânica. Ainda assim, Poços de Caldas nunca saiu do radar de desejos deles. Quando decidiram trocar o mar pelas montanhas que unem paulistas e mineiros, levaram na bagagem o know-how peixeiro e abriram o restaurante Navegantes. A casa navegou bem até a pandemia. O isolamento social, no entanto, afundou o barco.
As portas fechadas guardavam um estoque generoso de camarão. E Eduardo, para não perder mercadoria tão preciosa, muniu-se de isopores, gelo e uma pequena pick-up e saiu mascateando os crustáceos por estas plagas abençoadas pela Mantiqueira. O sucesso foi imediato, e das vendas itinerantes nasceu o Carro do Peixe, uma verdadeira peixaria volante que percorre a região ofertando o melhor do mar: mariscos, lagosta, siri, polvo, robalo, atum, ostras e mais, muito mais. Fresquíssimos, os produtos vêm para a altitude semanalmente, transportados cuidadosamente pelo próprio empreendedor.
Mudança, afinal, sempre esteve no DNA do casal. Em busca de sossego e do frio montanhês, Eduardo e Margareth ancoraram no bairro da Cascata, em Águas da Prata. Mas a calmaria da aldeia que junta São Paulo e Minas se quebra nos segundos e últimos domingos do mês, quando a rua diante de sua casa, fechada com a devida autorização do poder público, transforma-se em um restaurante a céu aberto. Ali, pratos e porções protagonizados pelos tesouros das profundezas de Netuno conquistam cada vez mais adeptos.
Na Cascata lendária dos cafeicultores e batateiros, a questão “praia ou montanha” já não faz sentido. Porque ali, na mais improvável geografia, existe agora uma praia na montanha.
📍 Rua Manoel Diogo, 115 - Bairro da Cascata, Marco Divisório, Águas da Prata, SP
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📞 Faça sua reserva: (13) 99609-4747
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