Uma empresa familiar forjada por uma mulher —Rosineire Tabarin— que começou vendendo salgados de porta em porta em São João da Boa Vista, SP.
Hoje, da via mais movimentada da Vila Brasil, a rua Santa Maria, sai uma das melhores esfirras abertas da cidade.
Sou fã há muito dos disquinhos da Rotisseria Tabarin. Massa fina, leve, borda tostadinha e recheio farto, condimentado na medida. Comer meia dúzia não é nenhum exagero.
Entre doces e salgados, são 29 os sabores. Não sou de viajar muito na variedade. Pago convicto e satisfeito a pechincha de R$ 1,50 nas tradicionais carne e queijo.
Não à toa, eles vendem 24 mil esfirras por mês. Assadas na pedra, diga-se. O delivery, rápido, não estressa os esfomeados: 3623-2075.
2 comentários:
Meo Deos, isso parece muitíssimo bom. Anotarei essa dica junto com a dos baurus, para conferir quando estiver aí.
Muito boa mesmo. Amo👏👏
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